Olá, outros amantes de bolos! Como fornecedor de decorações de bolos de Natal, eu já vi todos os tipos de maneiras de jazz de deliciosos guloseimas de férias. E deixe -me dizer -lhe, não há nada como um bolo de Natal lindamente decorado para levá -lo no espírito festivo. Então, qual é a melhor maneira de anexar a decoração de bolo de Natal? Bem, é isso que estou aqui para compartilhar com você hoje.
Primeiras coisas primeiro, vamos falar sobre os diferentes tipos de decorações de bolos de Natal por aí. Você tem suas pérolas de açúcar clássicas, glitter comestível e flores de glacê. Depois, há as opções mais únicas comoDecoração de bolo de bateria de Natal, Assim,Topper de bolo de Natal de feltro, eDecoração de bolo de azevinho de Natal. Cada tipo de decoração requer uma abordagem ligeiramente diferente quando se trata de anexo.
Usando a cobertura real para apego
A glacê real é uma escolha popular para anexar decorações de bolos. É feito de claras de ovo, açúcar em pó e um pouco de creme de tártaro. Uma vez que seca, fica difícil e age como uma cola. Para usar o gelo real para apego, você precisará primeiro garantir que seu bolo esteja completamente resfriado. Em seguida, você pode usar um saco de tubulação com uma pequena ponta redonda para aplicar uma pequena quantidade de cereja real na parte traseira da decoração. Pressione a decoração firmemente no bolo e segure -o no lugar por alguns segundos até começar a grudar.
Uma das grandes coisas sobre a cobertura real é que ela também pode ser usada para criar uma superfície lisa no seu bolo antes de adicionar decorações. Você pode aplicar uma fina camada de glacê real ao bolo usando uma espátula deslocada e depois secar. Isso dará às suas decorações uma superfície melhor para aderir. No entanto, a cobertura real leva algum tempo para secar completamente, portanto, planeje com antecedência se estiver usando.
Creme de manteiga como adesivo
Buttercream é outra opção para anexar decorações de bolo. É feito de manteiga e açúcar em pó, e tem uma textura cremosa. Ao contrário da glacê real, o creme de manteiga não seca com força. Em vez disso, permanece macio e flexível. Para usar creme de manteiga para fixação, você pode simplesmente espalhar uma pequena quantidade na parte traseira da decoração usando uma faca pequena ou uma espátula. Em seguida, pressione a decoração no bolo.
O creme de manteiga é ótimo porque é fácil de trabalhar e adiciona um pouco de sabor ao seu bolo. No entanto, pode não ser tão forte quanto a cobertura real, por isso é melhor para decorações mais claras. Além disso, se o seu bolo estiver em um ambiente quente, o creme de manteiga poderá começar a derreter, o que pode fazer com que suas decorações caíssem. Portanto, lembre -se disso ao escolher esse método.
Usando cola comestível
A cola comestível é um produto especializado projetado especificamente para anexar decorações de bolos. É claro e seca rapidamente, não deixando resíduos visíveis. Para usar cola comestível, você pode aplicá -la na parte traseira da decoração usando uma escova pequena ou um palito de dente. Em seguida, pressione a decoração no bolo.
A cola comestível é uma ótima opção para anexar decorações delicadas, como flores de açúcar ou estatuetas pequenas. Ele fornece um vínculo forte sem adicionar sabor extra ao seu bolo. No entanto, pode ser um pouco mais caro que a glacê real ou o creme de manteiga, então você precisará decidir se vale o custo do seu projeto.
Anexar decorações três dimensionais
Quando se trata de anexar decorações tridimensionais como oDecoração de bolo de bateria de Natal, você pode precisar ficar um pouco mais criativo. Para decorações tridimensionais maiores, você pode usar uma combinação de métodos. Por exemplo, você pode começar usando uma pequena quantidade de gelo real para manter a decoração no local e depois usar um palito para prendê -lo ainda mais.
Insira o palito de dente através da decoração e entre no bolo em um ângulo. Certifique -se de que o palito não esteja saindo muito longe, pois pode ser um risco de asfixia. Você também pode usar um pequeno pedaço de fio floral para suportar a decoração, se for o topo - pesado. Dobre o fio em uma forma de U e insira -o no bolo em ambos os lados da decoração e use a glacê real ou cola comestível para conectar a decoração ao fio.
Decorações de feltro e tecido
ParaTopper de bolo de Natal de feltroE outras decorações baseadas em tecido, você vai querer ter cuidado. Como essas decorações não são comestíveis, você precisa garantir que elas estejam presas de uma maneira que não contaminem o bolo. Uma opção é usar um alimento - fita dupla segura - face. Corte um pequeno pedaço da fita e prenda -o na parte de trás do topper de feltro. Em seguida, pressione -o firmemente no bolo.
Outra opção é usar uma pequena quantidade de glacê real ou cola comestível nas bordas do Topper de feltro. Apenas certifique -se de que o feltro não entre em contato direto com o bolo por um longo período de tempo. Você também pode colocar um pequeno pedaço de papel de cera ou papel manteiga entre o feltro e o bolo para atuar como uma barreira.
Decorações naturais como azevinho
Quando se trata deDecoração de bolo de azevinho de Natal, você precisa ser cauteloso porque Holly não é comestível. A melhor maneira de prender Holly a um bolo é usar um espeto. Insira o espeto através do caule do azevinho e no bolo. Certifique -se de que o Holly esteja firmemente no lugar, mas tenha cuidado para não empurrar o espeto por todo o bolo.
Antes de usar Holly no seu bolo, verifique se está limpo e livre de pesticidas ou outros produtos químicos. Você também pode considerar o uso de azevinho artificial, o que é uma opção mais segura e ainda fica ótima em um bolo.
Dicas para apego bem -sucedido
- Prepare sua superfície de bolo: Verifique se o seu bolo está liso e livre de qualquer migalhas. Você pode usar uma camada de migalha de creme de manteiga ou glacê real para conseguir isso. Uma superfície lisa tornará mais fácil para suas decorações grudarem.
- Teste o anexo: Antes de aplicar todas as suas decorações, teste um pequeno primeiro para garantir que ele adere corretamente. Isso lhe dará a chance de ajustar seu método, se necessário.
- Deixe o anexo secar: Se você está usando glacê real, creme de manteiga ou cola comestível, deixe o acessório secar completamente antes de mover ou transportar o bolo. Isso impedirá que as decorações caam.
Conclusão
Então, aí está, as melhores maneiras de anexar decorações de bolo de Natal. Se você está usando decorações clássicas de açúcar ou itens mais exclusivos comoDecoração de bolo de bateria de Natal, Assim,Topper de bolo de Natal de feltro, ouDecoração de bolo de azevinho de Natal, há um método que funcionará para você.
Como fornecedor de decoração de bolo de Natal, estou aqui para ajudá -lo a fazer seus bolos parecerem incríveis nesta temporada de férias. Se você tiver alguma dúvida sobre nossos produtos ou precisar de mais conselhos sobre como anexar decorações, não hesite em alcançar. Podemos fornecer amostras e discutir suas necessidades específicas. Vamos trabalhar juntos para criar os mais lindos bolos de Natal!
Referências
- "The Cake Bible", de Rose Levy Beranbaum
- "Decoração de bolos para iniciantes" - vários tutoriais online
- Instruções do fabricante para produtos de gelo real, creme de manteiga e cola comestível.